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喚醒千年沉寂的土地 | 黔西南：讓農村產業(yè)革命在金州大地開花結果
來源：minzha.cn 發(fā)布時間：2020年09月02日
黔西南州以產業(yè)結構調整為主線，以壩區(qū)建設為抓手，向山地要潛力，向市場要效益，持續(xù)深入推進農村產業(yè)革命，到今年5月31日，完成了30萬畝的低效作物年度調減任務，著力打造十大重點產業(yè)。
萬峰湖大水面生態(tài)養(yǎng)魚項目
品萬峰生態(tài)魚，嘗天然好味道。魚，是中華民族的傳統(tǒng)美食。萬峰湖出產的淡水魚品種較多，肉質細嫩，清香撲鼻，無論是煎炸、煲湯、清蒸、燒烤、涼拌，都是讓人垂涎欲滴的舌尖美味。
上好的食材總是來自于天然優(yōu)美的環(huán)境，這里就是全國五大淡水湖之一的萬峰湖。從2017年開始，黔西南州全力整治萬峰湖生態(tài)環(huán)境，開展 “清源、清岸、清網、清違”系列行動。讓一個水清岸綠、碧海藍天的萬峰湖呈現在世人的眼前。取締網箱養(yǎng)魚后，黔西南州轉而實施了大水面生態(tài)養(yǎng)魚項目，以水養(yǎng)魚、以魚凈水，探索走出了一條“人放天養(yǎng)”的生態(tài)漁業(yè)發(fā)展新路子。目前，依托萬峰湖寬闊的水域，興義市已經在萬峰湖沿湖建設庫灣養(yǎng)殖區(qū)19個，年產量達300萬斤。
好山好水養(yǎng)好魚，萬峰生態(tài)魚養(yǎng)出來了，怎樣才能讓它銷售出去，賣上一個好價錢呢？我身邊這批正在裝車的魚，兩天后它就會出現在重慶市民的餐桌上。為打通生態(tài)漁業(yè)銷售渠道，前不久，黔西南州與重慶市商務委員會達成《渝黔合作“漁+”行動戰(zhàn)略合作框架協議》，通過產銷對接，品質好、價格優(yōu)的萬峰生態(tài)魚正推向重慶、貴陽、昆明、南寧等大市場。
以萬峰生態(tài)魚為示范，黔西南州進一步拓展規(guī)劃，通過大水面養(yǎng)魚、流水養(yǎng)魚、稻漁一體等方式發(fā)展生態(tài)漁業(yè)。在晴隆縣光照湖庫區(qū)發(fā)展大水面生態(tài)漁業(yè)養(yǎng)殖7.5萬畝，投放魚苗308萬斤，解決庫區(qū)周邊131人常年就業(yè)，帶動1500戶貧困人口增收脫貧。在壩區(qū)打造標準化稻魚綜合種養(yǎng)示范區(qū)，推動稻田生態(tài)漁業(yè)發(fā)展。今年上半年，全州實現水產品總產量8824噸，漁業(yè)產值1.8億元。
安龍縣蘑菇小鎮(zhèn)食用菌產業(yè)園
地處北緯25度黃金地理帶，一年四季能出菇，能栽培，這是安龍縣發(fā)展食用菌產業(yè)的先天優(yōu)勢。在這里的生產基地上，除了常規(guī)的多層床架式種植外，我們還可以看到這些吊袋栽培的菌棒。經過幾年努力，安龍食用菌已經形成了以大棚立體栽培為主，大棚地擺式栽培、吊帶栽培、工廠化瓶栽為輔的多元化發(fā)展格局，保障了食用菌種植的產量和質量。同時，當地還引進國內先進企業(yè)，研發(fā)培育了適宜當地種植的玉木耳、凍菇、猴頭菇、平菇、滑子菇等珍稀菌種。使得安龍的食用菌產業(yè)從品類研發(fā)、菌棒生產到種植加工、市場銷售、倉儲物流自成一體，實現從“量”到“質”的轉變， “小蘑菇”撐起產業(yè)扶貧一片天。
通過“一園一鎮(zhèn)九區(qū)” 的產業(yè)布局，安龍縣食用菌種植面積達到1.7萬畝，覆蓋帶動65000人實現脫貧，今年以來，實現產值6.9億元，鮮菇產量7萬噸。強化利益聯結，推行“一戶種菇戶，種植兩個大棚，一年兩季收入十萬元” 的“1210”扶貧模式。同時在易地扶貧搬遷安置點推行“一包三?！睓C制，即政府將扶持政策向食用菌企業(yè)傾斜，企業(yè)對易地扶貧搬遷建檔立卡貧困戶進行包保，做到保培訓、保種植、保務工收入、保產業(yè)分紅。
晴隆縣普晴林場林下菌藥種植基地
在普晴林場的另外一個種植區(qū)域種下的是經濟價值更高的紅托竹蓀，再過半個月將迎來豐收季。在發(fā)展林下菌藥產業(yè)中，黔西南州各地因地制宜栽培林下石斛、紅托竹蓀、靈芝、黑木耳、香菇、姬松茸、黑皮雞樅，安龍縣石斛谷產業(yè)園共種植鐵皮石斛6200畝，成為全國最大的原生態(tài)、活樹附生鐵皮石斛野生種植基地。截至6月25日，全州完成林下菌藥種植面積4.7萬畝，累計用工量達20多萬人次。
“兩江一河”水果產業(yè)
在印象中，芒果應該是產自亞熱帶的果實。貞豐縣魯容鄉(xiāng)就有土生土長的芒果，除了芒果園，魯容鄉(xiāng)還發(fā)展起百香果種植，以2000畝百香果科技示范園和3000畝芒果科技示范園為核心，輻射帶動全鄉(xiāng)發(fā)展種植百香果1.37萬畝、芒果3.18萬畝。百香果脫貧，金芒果致富。在貞豐縣的北盤江河谷一線，還有一個有機火龍果產業(yè)帶，它與當地的芒果、百香果形成了長短結合的“一江三果”布局。成為黔西南州發(fā)展南北盤江、紅水河“兩江一河”水果產業(yè)帶富群眾的一個縮影。
目前，依托低熱河谷優(yōu)勢，全州“兩江一河”共種植百香果、火龍果、芒果、香蕉、澳洲堅果等水果100萬畝，年產值25.5億元，帶動15.8萬戶農戶增收。
普安縣夏秋茶生產項目
普安紅，紅天下。普安生態(tài)茶園里的夏茶茶青為原料加工制作而成的紅茶，盡管現在已經是7月中旬，但采摘仍然十分繁忙，從過去單一的春茶生產到現在的春、夏、秋茶并重。普安夏秋茶讓綠色產業(yè)持續(xù)釋放“紅利”，為茶企茶農帶來雙豐收?，F在，普安縣每年僅僅夏秋茶產量就達5550多噸，產值過億元，茶農戶均增收2200多元。
正山堂.普安紅茶業(yè)有限公司依托先進的制茶工藝和市場品牌打造，采摘的夏秋茶青在這里會變成每斤幾百上千元不等的紅茶產品，2100多戶農戶通過保底分紅、利潤分紅、茶青采摘、茶廠務工增收脫貧。為進一步提升夏秋茶的綜合利用率，普安茶企在過去以加工大宗綠茶為主的基礎上，推出大宗紅茶、大宗黑茶多款產品，讓中國古茶樹之鄉(xiāng)的普安紅品牌越來越響亮。自今年夏茶開采至今，普安縣夏秋茶產量1730噸，產值達3500萬元。
近年來，黔西南州因地制宜、因戶施策，大力發(fā)展十大特色產業(yè)，實施中藥材、蔬菜、特色糧食、精品果業(yè)、茶葉“5個100萬畝工程”，建成了全省網紅直播基地，推動黔貨出山，推動傳統(tǒng)農業(yè)向現代農業(yè)“六個轉變”，讓農村產業(yè)革命成果惠及千家萬戶。
