貴州普安紅茶品性溫和、香味醇厚,屬全發(fā)酵茶,我們知道了紅茶的制作工藝是:萎凋-揉捻-發(fā)酵-干燥喜歡紅茶的朋友很多,今天我們就來學習一下紅茶怎樣沖泡更好喝呢?
一、水質(zhì):
選好的軟水、或暫時硬水(參考上一篇綠茶內(nèi)容);
二、器皿:
最宜用紫砂器具、白瓷蓋碗及形似碗狀的茶船等;
三、茶葉用量:
茶水比要拿捏好,一般是150ml水配3g茶葉;
四、醒茶:
發(fā)酵嫩茶,無需洗茶,但需用95度左右開水沿碗周緩緩注入,待茶葉得到充分蘇醒后,用此茶水溫杯。亦可用于聞香;
五:沖泡水溫:
最宜85%~90度之間,沿碗壁緩緩注水,停留約50秒左右,倒入公道杯中,第二泡沖泡時間為1分20秒左右,第三泡沖泡時間為2分鐘左右。
注意:每泡茶水最好倒凈,以免影響下泡口感。
貴州普安紅茶對女性朋友的重要性有哪些呢?
1、強壯骨骼
紅茶品性溫和、香味醇厚,女人在冬天多喝有助于溫胃美顏,如果在紅茶中加上檸檬,那么更有強壯骨骼的效果。紅茶可搭配的花草及水果特別多,以后有需要再一一介紹。
2、提神消疲
紅茶性味甘溫,含有雄厚的蛋白質(zhì),可補益身體,善蓄陽氣,生熱暖腹,提神消疲,減少女性疲勞感。
3、防治流感
抗菌力強,用紅茶漱口可防濾過性病毒引起的感冒,并預防蛀牙與食物中毒,降低血糖值與高血壓。
4、補血
紅茶富含微量元素鉀。沖泡后70%的鉀可溶于茶水內(nèi)。所以紅茶十分適合需要補血的女性朋友在冬天飲用。
5、補鈣
喝紅茶可加強心臟血液循環(huán),并能減少鈣的流失,可減少女性患骨質(zhì)疏松癥的比例。
6、補充女性黃酮類
研究證明,茶葉中含有比例很高的黃酮類。黃酮類是女性體內(nèi)很重要的物質(zhì)。
7、減肥
紅茶可幫助我們的胃腸蠕動、去油膩、利尿、消除水腫。
適宜人群:適宜所有人飲用,其中身體虛、脾胃功能弱、手腳發(fā)涼者最宜。
女性喝紅茶的注意事項:
1、生理期忌喝
2、孕婦少喝
3、孕婦忌喝
4、哺乳期忌喝
5、更年期女性忌喝