中國飲茶的歷史來源已久,且茶葉種類繁多,幾乎每個地方都有自己當?shù)靥厣牟枞~。想喝茶,送長輩、送領導、見家長,面對市場上琳瑯滿目的茶葉,挑的眼花繚亂,該如何選擇呢?
中國茶類大致分成7類:綠茶、白茶、黃茶、青茶、紅茶、黑茶、以及加工過的花茶。
從字面上看,還以為綠茶就是綠色的,紅茶就是紅色的...,實際上,以茶湯顏色命名的茶確實與茶湯顏色有一定關系,但是隨著沖泡次數(shù)的不同,茶湯顏色也會隨著變化,難以分辨,所以茶的種類是以茶的發(fā)酵程度分類的。
開門七件事“柴米油鹽醬醋茶”。茶除了是一件老少皆宜的禮品,也是我們生活中必不可少缺的日常用品,不管喝不喝茶,家里都會準備幾種茶招待,正所謂"有朋自遠方來",端上一杯迎客茶。