- $
大葉種春茶開采啦，產(chǎn)業(yè)振興的號角已然吹響！
來源：minzha.cn 發(fā)布時間：2022年03月23日
春風和煦，沉寂了一個寒冬的茶山在春風的輕拂下蘇醒了過來，茶樹枝頭慢慢伸出了稚嫩的芽頭，靈敏俊美的鳥兒穿梭在茶山地頭。春風催花開，春雨催茶肥，一切都是那么春意盎然！
普安茶文化歷史悠久，擁有古、早、凈、香的特點而享譽海內(nèi)外，全世界迄今為止僅有的一顆四球古茶籽化石就出于此地，距今已有164萬年以上，4800年的四球古茶樹也被譽為可以喝的“活化石”。
近年來，正山堂普安紅緊緊圍繞全縣“亮點在茶葉”的發(fā)展定位和“一縣一業(yè)”的發(fā)展方向來抓好抓實茶葉產(chǎn)業(yè)。過去的茶產(chǎn)業(yè)是脫貧攻堅的支柱產(chǎn)業(yè)，在2022新的征程上，公司將以保障茶農(nóng)持續(xù)增收為發(fā)展目標，推進鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興。
在正山堂普安紅的茶葉種植基地里，一壟壟整齊的茶樹郁郁蔥蔥，吐露著嫩綠的芽葉，采茶農(nóng)戶們背著茶簍穿梭其間，嫻熟地把一片片新芽采摘下樹投入簍中，喜笑顏開。
在正山堂普安紅的茶葉生產(chǎn)車間里，一排排整齊的機器轟轟隆隆，舞動著瘦長的芽體，制茶師傅們統(tǒng)一著裝忙碌其中，熟練地將一籮籮新芽有序的放入機器中，萎凋揉捻。
正山堂普安紅系列產(chǎn)品，原料采自于海拔1300-1400米的大葉種茶樹，采摘于頭春和秋季單芽、一芽一葉和一芽二葉，特級茶每制作500克干茶需5-6萬顆茶芽，內(nèi)含物質(zhì)豐富。其工藝以“駿眉”創(chuàng)新紅茶工藝制作而成，口感清香甘甜，避開傳統(tǒng)紅茶濃紅苦澀的弊端，被業(yè)界譽為“大葉種里的金駿眉”，并榮獲2019世界紅茶產(chǎn)品質(zhì)量推選大金獎、大銀獎等獎項，深受消費者的青睞。
正山堂普安紅產(chǎn)品外形緊細秀長、色潤顯金毫；茶湯金黃明亮有金圈、經(jīng)久耐泡；香氣純正，滋味濃醇、爽口；味似熟果香、蜜、花香等復(fù)合型天然香味，變幻幽長；茶底呈古銅色、葉底柔軟、整齊完整。
在正山堂普安紅的茶葉品茗展廳里，一個個整齊的蓋碗端端正正，翻騰的水冒著熱氣，沉穩(wěn)的老師傅輕緩柔勻地端起瓷器，幾片茶葉在清澈金黃的液體中舒展，不破茶魂。
明代文學(xué)家馮夢龍曾說道:“春到人間萬物鮮”。在美好的春日里，“嘗鮮”是必不可少的，對于愛茶人而言，春茶是最好的春“鮮”，邀您即刻泡上一杯，感受春天的“鮮”。
